DIY蛋糕@美美廚房

美美廚房是我的一個好朋友開的DIY蛋糕房。 很心靈手巧的ppmm哦~~不過已經有主啦^_^

在那裡可以體驗自己親手做蛋糕的樂趣,就算沒有烹飪基礎也沒關係,那裡有專人指導,就算廚藝白癡也能做出又好看又好吃的蛋糕。

據說有很多mm去那裡,為了親手做蛋糕送給bf/lg做生日禮物,真是賢惠呀。

下面是她們[......]

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今日腐敗小記:港澳中心瑞士酒店和渝川家麻辣香鍋

因為有工作要到東四十條那邊去做,就順便在那邊腐敗了一下。

中午是在港澳中心瑞士酒店的一樓吃的粵式點心。 也許確實有不少港澳人士來這個港澳中心,總之那裡做的港式點心受到了在香港待了幾年的朋友的稱讚,似乎還算地道。 btw,他說金鼎軒做的就不太正宗。

點了某種含雞肉的粥(裡面的雞肉極嫩,對粥來說算頗為難得)[......]

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我愛吃燒烤! 之另闢蹊徑的電餅鐺

我回來啦~! 謝謝各位的留言。

先繼續寫寫燒烤爐子。 因為買了忠臣的電烤爐比較不爽 ,導致很長一段時間內都沒吃烤肉的動力了。

後來無意中在電視上看到了電餅鐺的購物廣告——我一向是比較鄙視電視購物的,覺得都是騙子、山寨居多,然而他們的廣告拍得好誘人啊……之前我覺得電餅鐺只適合烤餅,不適合烤肉。 然而這個廣告明[......]

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我愛吃燒烤! 之電烤爐的選擇

排除了炭烤 ,就只能買電的燒烤爐了。

電烤爐大體可分為兩種,一種是專門烤肉的,一種是烤其他東西的,比如烙餅的、烤麵包片的,甚至有專門煎雞蛋的小爐子。 我這裡的燒烤指的是在開放空間中烤,像韓國燒烤那樣在一個烤盤上烤,所以排除了烤箱之類的封閉空間之烤。

我開始時以為專門烤肉的爐子應該比烤其他東西的爐子更適合[......]

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我愛吃烤肉! 之準備在家燒烤

記憶裡最好吃的一次烤肉是在壩上吃的烤全羊。 晚上老鄉在院子裡生了一堆火,把羊架在火上烤。 有的人在屋裡等著老鄉烤好之後把肉割下來盛在盤子裡端進屋,那肉都涼了半截了,味道會差很多。 我則直接站在火堆邊看著,等烤得差不多了就現從羊身上把肉抓下來吃,那真是鮮美四溢啊,幾乎連舌頭都要吞下去了。 站在火堆邊現烤現吃絕[......]

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